用壓力鍋煮綠豆薏仁湯總共不用一小時。豆子不用泡,煮的時候不用顧,又可以一次煮很大量,真的很推薦有壓力鍋的人試試看。
Category: 飲食
聖誕節餅乾禮盒|含5種餅乾食譜
聖誕節餅乾禮盒選的餅乾種類大致考慮到口感、味道和顏色上稍微有點區別,不至於整盒吃下來覺得都是一個麵團。五個食譜包含:薑餅、橘子蔓越莓奶油酥餅、果醬餅乾、雪球、布朗尼餅乾。
冬天飲品食譜分享|茶、熱可可、咖啡、藥飲、調酒
和其他季節比起來,冬天的時候,更想做一杯熱飲來喝。分享幾個茶、熱可可、咖啡、藥飲、調酒的食譜。
一日健康飲食的基礎—高蛋白早餐|含5個新手也能完成的預做高蛋白早餐食譜
因為方便,很多人的早餐選擇以麵包、早餐穀片等以碳水化合物和糖分為主的食物,在最需要專注力和精神的時候讓血糖急速升高;又因為飽足感不足,容易在餐和餐之間吃更多零食。
2023最佳健康飲食『地中海飲食』|入門指南+一週三餐菜單
「地中海飲食」實際上並非是單一一項規範的飲食規範,而是在地中海地區的人長久以來保持的傳統飲食習慣。
小家庭一週三餐菜單規劃|含菜單範例、食譜、可下載列印的菜單模板
小家庭一週菜單規劃重點:
減輕壓力
季節性/營養/喜好/特別飲食需求
食材不浪費
重複性
常備不敗食材
【食譜】隔夜燕麥粥和奇亞籽布丁|預做早餐
隔夜燕麥粥和奇亞籽布丁的基本食譜和口味變化
鹽漬檸檬的做法和多種用途|附參考食譜
鹽漬檸檬在摩洛哥和其他北非國家的料理中很常見,在中東和地中海料理裡也可以看到他們的蹤跡。這篇文除了介紹鹽漬檸檬的做法,也蒐集了各類運用鹽漬檸檬的食譜,從肉類、海鮮、燉煮湯品、沙拉、各式醬汁、甜點,還有飲料都適用。
少油少糖健康麵包|3種基本麵包的變化
分享3種少油少糖健康麵包的食譜:瑞可塔起司麵包、茅屋起司麵包、雜糧麵包。都是基本餐包、吐司的基本食譜,加入一些蛋白質或堅果穀類,控制油和糖的量。
【食譜】花生醬布朗尼
無需技巧又拿得出手,黑咖啡的絕配花生醬布朗尼的簡單食譜。