飲食 不用泡不用顧一次又可以煮大量的綠豆薏仁湯｜壓力鍋食譜 Els August 27, 2024August 27, 2024 No Comments 用壓力鍋煮綠豆薏仁湯總共不用一小時。豆子不用泡，煮的時候不用顧，又可以一次煮很大量，真的很推薦有壓力鍋的人試試看。
烘培 生活 飲食 聖誕節餅乾禮盒｜含5種餅乾食譜 Els December 17, 2023December 17, 2023 No Comments 聖誕節餅乾禮盒選的餅乾種類大致考慮到口感、味道和顏色上稍微有點區別，不至於整盒吃下來覺得都是一個麵團。五個食譜包含：薑餅、橘子蔓越莓奶油酥餅、果醬餅乾、雪球、布朗尼餅乾。
飲食 冬天飲品食譜分享｜茶、熱可可、咖啡、藥飲、調酒 Els November 30, 2023November 30, 2023 1 Comment 和其他季節比起來，冬天的時候，更想做一杯熱飲來喝。分享幾個茶、熱可可、咖啡、藥飲、調酒的食譜。
早餐 飲食 一日健康飲食的基礎—高蛋白早餐｜含5個新手也能完成的預做高蛋白早餐食譜 Els November 9, 2023November 9, 2023 1 Comment 因為方便，很多人的早餐選擇以麵包、早餐穀片等以碳水化合物和糖分為主的食物，在最需要專注力和精神的時候讓血糖急速升高；又因為飽足感不足，容易在餐和餐之間吃更多零食。
生活 飲食 2023最佳健康飲食『地中海飲食』｜入門指南+一週三餐菜單 Els November 8, 2023November 17, 2024 1 Comment 「地中海飲食」實際上並非是單一一項規範的飲食規範，而是在地中海地區的人長久以來保持的傳統飲食習慣。
飲食 小家庭一週三餐菜單規劃｜含菜單範例、食譜、可下載列印的菜單模板 Els October 25, 2023November 8, 2023 1 Comment 小家庭一週菜單規劃重點： 減輕壓力 季節性/營養/喜好/特別飲食需求 食材不浪費 重複性 常備不敗食材
飲食 鹽漬檸檬的做法和多種用途｜附參考食譜 Els April 11, 2023October 25, 2023 No Comments 鹽漬檸檬在摩洛哥和其他北非國家的料理中很常見，在中東和地中海料理裡也可以看到他們的蹤跡。這篇文除了介紹鹽漬檸檬的做法，也蒐集了各類運用鹽漬檸檬的食譜，從肉類、海鮮、燉煮湯品、沙拉、各式醬汁、甜點，還有飲料都適用。
烘培 飲食 少油少糖健康麵包｜3種基本麵包的變化 Els January 18, 2022April 16, 2023 No Comments 分享3種少油少糖健康麵包的食譜：瑞可塔起司麵包、茅屋起司麵包、雜糧麵包。都是基本餐包、吐司的基本食譜，加入一些蛋白質或堅果穀類，控制油和糖的量。
