黑糖白脫牛奶格子鬆餅 (Brown Sugar Buttermilk Waffle)：不用打蛋百霜打到手痠，但依然外脆內鬆軟的格子鬆餅。上面放上打發的鮮奶油，盛起一漥的楓糖漿，再煎出兩條香酥的培根，在家裡也能簡單地做出好吃的早午餐。
飲食
一開始流行的時候就試做過，但當時做出來覺得麵包太過結實，這次換了一個食譜做，非常柔軟！ 雖然用的是速發酵母，不需要先用溫水準備，但我還是習慣把液體的部分稍微加熱到溫的，發的效果比較好。 內餡放什麼應該都沒問題，只要把量控制好能捲起來就行。下次想做鹹口的。