飲食

月子餐四週菜單分享和檔案下載|含甜品和湯品

這個菜單當初是為了在海外的妹妹擬的,但因為沒溝通好,他已經自己擬了一份。我是不會再生了,這個絕對用不上,所以放在這邊分享。菜色都簡單,因為希望三餐都有點變化,但這樣的菜單媽媽自己是沒辦法準備的;如果家裡有幫手倒是可以用這個菜單做為參考,再依自己的喜好和情況做調整。

這個月子餐菜單參考幾個原則:

  • 主食:減少精緻澱粉的攝取
  • 主菜:蛋白質的攝取要足夠。吃素的人選擇豆類和蛋、乳製品;吃肉的人如果不忌諱牛肉倒可以多一點紅肉
  • 配菜:蔬菜要吃得夠,原則上就是多種顏色都要有
  • 進補和中藥的加入:第一週到第四週循序漸進。
    第一週身體才剛要適應極大的變化,不要太補以容易入口為主。
    第二週可以稍進麻油,但如果回復的狀況還不是很好,等到第三週也好。
    第三週開始用杜仲。
    第四週可以補一點用十全藥膳什麼的。
  • 注意鹽、油和糖份的攝取量
  • 整體來說水分要補充得夠,如果不愛喝白開水的人在飲料上的選擇稍微留心一點。湯品不宜太鹹、甜品也不要煮得太甜了。
  • 水果:避免太甜又份量大的。莓果是不錯的選擇
  • 最重要的是吃東西這點上基本原則把握了,偶爾享受一下也沒什麼,畢竟心情輕鬆愉快才是最重要的

因為當初是擬給妹妹的,菜單的設計是以他的情況考量:

  • 不愛餐餐吃飯、早餐不能老是吃粥
  • 食材最好能一週買一次,一週就用完
  • 一天一定要有一個湯
  • 不吃牛肉
  • 午餐和晚餐不重複

可下載的月子餐四週菜單

如果想要可以編輯的版本可以留言給我,我可以再傳excel或可以編輯的pdf檔給你。希望每個媽媽都可以在那辛苦的一個月起碼開開心心地吃東西!